小城市 #ブログ2021年12月18日 佐賀発、醤油屋さんのカレー 協和自動車・タックス佐賀 第2ホームページ

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#ブログ2021年12月18日 佐賀発、醤油屋さんのカレー

 佐賀の醤油屋さんが作ったカレー

皆さんお元気ですか?バッチリ!カトシンです。

協和自動車は佐賀県にありますが・・・。

自動車産業と佐賀県の繋がりは・・・確かに薄いです。

でも・・・佐賀には佐賀鉄工所があります。

エンジンなどの高強度ボルト生産メーカーですね。

佐賀発の部品が世界の自動車を支えてるのです。


それと佐賀には・・伝統的な食品産業もあります。

それが明治15年創業の宮島醬油株式会社です。

代表的な商品の醤油「ばら」は甘口醤油として・・・。

佐賀の家庭では非常に愛されてます。

関東中心の全国ブランドの醬油とは明確に味が違います。

当然・・・愛知出身のカトシンも愛用しておりますよ。

好みがありますが、ハマる方は・・・ハマりますよ。


そんな宮島醬油さんが・・カレーを出してるのです。

実は・・・カトシンも最近まで知りませんでした。

食べてみると・・・昔ながらの優しい味わいです。

それでなおかつ・・中辛なりの辛さもあります。

最近の切れ味が鋭い味に慣れた舌には・・新鮮です。

全国的には・・入手困難かも?しれませんが・・・。

見かけたら・・・お試しあれ・・です。    SK

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