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#ブログ2022年2月16日    佐賀名物三瀬そば

 佐賀名物 三瀬そば

皆さんお元気ですか?バッチリ!カトシンです。

本日は佐賀の名物のご紹介です。

佐賀県北部にある佐賀市三瀬村の蕎麦です。

三瀬村は福岡県との県境で・・山岳地帯です。

山あいな地形もあって・・そばの産地でもあります。

国道沿いに・・多くの蕎麦屋さんが並んでます。


今回行ったのは・・その名も「三瀬そば」店です。

地名+そば・・・の店名ですね(笑)。

それだけで・・長い歴史があるのが分かります。


お味のほうも・・満足できましたよ。

麺もべちゃべちゃしてなく・・しっかりしてます。

それなのに・・喉越しはつるっとしてて・・良いです。

当然・・そばの香りも芳醇でした。

外せないコンビのわさびも良かったです。

佐賀県内では・・わさびも栽培されてますからね。

また、アレルギーに対する気遣いがちゃんとしてるのが
印象的でしたね。


筆者はそばの本場?信州でツーリング時に信州そばを
よく頂いてたので・・レベルが高いのも分かります。

佐賀に御来佐した際には・・ご賞味ください。



当然福岡との県境なので・・福岡ナンバーの車も多かっ
たです。

でも・・福岡ナンバーでも差別はいけません。

そんな事をいったら・・県境付近の在住者は困ってしま
いますからね。

その人の生活圏は自宅からの円方向範囲ですから・・。

なので・・道路電光掲示板の「越県は控えて」の表記は
少し引っかかります。

勘違いして・・差別の火種になりかねませんから・・。



しかし・・福岡ナンバーの車は、おしゃれな車種だったり
外車が多かったり・・しましたね。

実用車ばかりの・・佐賀ナンバー車とは違いますね(笑)。

流石・・九州の大都会・・福岡です。     SK

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